Festival “Favas à Nossa Moda” regressa a Mira com sabores, tradição e espírito de comunidade

Mira prepara-se para receber a segunda edição do Festival “Favas à Nossa Moda”, que terá lugar nos dias 9, 10 e 11 de Maio, no Jardim do Visconde, no coração da vila. Depois do sucesso alcançado em 2024, a iniciativa promovida pela Junta de Freguesia de Mira, com o apoio da Câmara Municipal, promete reforçar a ligação entre tradição gastronómica, identidade local e convívio comunitário.

Este evento, de entrada livre, destaca-se pela sua originalidade culinária, tendo como elemento central a fava — ingrediente emblemático da gastronomia tradicional gandaresa. Ao longo dos três dias, várias associações e colectividades do concelho irão apresentar pratos confeccionados “à sua moda”, proporcionando aos visitantes uma verdadeira viagem pelos sabores e saberes da região.

Mais do que um festival gastronómico, esta é uma celebração da cultura local e da criatividade das gentes de Mira. O programa integra também música ao vivo, animação infantil, momentos de dança e outras actividades culturais pensadas para toda a família, num ambiente acolhedor e festivo.

Para Carlos Costa, presidente da Junta de Freguesia, o objectivo passa por consolidar este festival como uma referência no calendário regional: “Queremos dar continuidade a um evento que une tradição, inovação culinária e dinamismo associativo. As favas são apenas o pretexto para celebrar o que de melhor se faz em Mira”.

Fonte: Campeão das Províncias