Terras de Sicó inaugura espaço de promoção de produtos locais no Mercado Municipal de Pombal

A Terras de Sicó – Associação de Desenvolvimento inaugurou, no dia 28 de Julho, a loja “Mercados de Sicó” no Mercado Municipal de Pombal, reforçando a valorização em cadeia curta da fileira agro-alimentar na região.

A cerimónia contou com a presença de João Paulo Guerreiro, presidente da direcção da Terras de Sicó, e de Pedro Pimpão, presidente da Câmara Municipal de Pombal. O novo espaço visa divulgar e comercializar produtos com o selo “Qualidade Sicó”, contribuindo para a valorização do território e para a dinamização dos pequenos produtores locais, cuja actividade é fundamental para preservar a identidade e os sabores autênticos da sub-região.

A gestão da loja ficará a cargo da Associação dos Artesãos de Pombal (ADAP), no âmbito de um protocolo de cooperação celebrado na mesma ocasião. Entre os produtos disponíveis destacam-se mel, azeite, vinhos, queijos, enchidos e outros produtos endógenos e artesanais que caracterizam a sub-região Sicó, que integra os concelhos de Alvaiázere, Ansião, Condeixa-a-Nova, Penela, Pombal e Soure.

Este projecto foi apoiado pelo Grupo de Acção Local (GAL) Terras de Sicó, no âmbito da Operação “Cadeias Curtas e Mercados Locais” do PDR2020. O investimento total para a renovação do mercado e da loja ascendeu a 99.722,88 euros, dos quais 49.361,46 euros foram concedidos em apoio financeiro.

A intervenção contemplou a beneficiação do Mercado Municipal dos Agricultores de Pombal, a criação do espaço de promoção de produtos “Qualidade Sicó”, a instalação de sinalética com a imagem da rede “Mercados de Sicó” e a aquisição de equipamentos para estruturar a comercialização.

Com esta inauguração, a Terras de Sicó completa a rede “Mercados de Sicó” nos seis municípios abrangidos, promovendo o escoamento da produção local, a preservação dos produtos e especialidades tradicionais, a redução do desperdício alimentar, a melhoria da dieta e o fortalecimento da confiança entre produtores e consumidores.

Fonte: Campeão das Províncias