Semana Gastronómica da Chanfana de Miranda do Corvo de 23 Abril a 1 de Maio

O melhor da gastronomia de Miranda do Corvo vai estar nas mesas dos restaurantes aderentes, de 23 de Abril a 1 de Maio, na semana Gastronómica da Chanfana, em que estarão em destaque a chanfana, os negalhos, as sopas de casamento.

Tendo como principal objectivo preservar, valorizar e dinamizar o receituário concelhio e, simultaneamente, promover e estimular a actividade económica local. A Semana Gastronómica da Chanfana pretende também ser uma experiência imersiva no território, proporcionando aos turistas e visitantes um programa complementar de iniciativas culturais.

Do programa cultural constam a apresentação do “Roteiro Gastronómico da Região de Coimbra”, visitas guiadas ao património, concertos, momentos temáticas sobre o título “Sentidos e Sabores” e outras iniciativas que pretendem valorizar e promover o que de melhor o concelho tem para oferecer aos turistas.