Re-food Coimbra comemora 8 anos com convite à participação

A Re-food 4 Good, uma associação sem fins lucrativos com estatuto de IPSS, está a celebrar o seu 8.º aniversário e, para marcar a ocasião, o Núcleo da Re-food Coimbra organizará uma Reunião de Sementeira no dia 4 de Dezembro, às 21h00, no Auditório da Reitoria da Universidade de Coimbra.

Presente em mais de 60 núcleos em 30 cidades portuguesas e duas cidades estrangeiras (Madrid e Milão), a Re-food 4 Good luta contra o desperdício alimentar enquanto alimenta aqueles que mais precisam, procurando envolver toda a comunidade neste processo.

O objectivo desta reunião é apresentar o projecto à cidade de Coimbra e convidar a comunidade local a juntar-se à equipa que opera há oito anos na cidade. A reunião será conduzida por Hunter Halder, fundador do Movimento e actual presidente da Direcção da Associação, que explicará o funcionamento e a importância do projecto, respondendo a todas as questões.

A sessão contará com a participação de representantes da Universidade de Coimbra, do Município de Coimbra e da União das Freguesias de Coimbra (Sé Nova, Santa Cruz, Almedina e São Bartolomeu), que têm apoiado este projecto desde o início. O humorista conimbricense Afonso Paiva, voluntário da Refood Coimbra, também participará na reunião, proporcionando um momento de comédia.

O Núcleo de Coimbra surgiu em 9 de Dezembro de 2015, precisamente numa reunião de sementeira. Em 2016, iniciou a Campanha Pão & Bolos, que continua até hoje, resgatando alimentos de parceiros como SONAE, ALDI, Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, entre outros estabelecimentos. Actualmente, a recolha não se limita a pão e bolos, abrangendo uma variedade de alimentos. Os alimentos recolhidos são redistribuídos por beneficiários apoiados por instituições de solidariedade social, abrangendo crianças, jovens, idosos, sem-abrigo, toxicodependentes e famílias carenciadas. Com trabalho 100% voluntário, a Re-food Coimbra, em 2022, recolheu 78.099 refeições e 239.241 pães/bolos de 21 estabelecimentos, contribuindo assim para a redução do desperdício alimentar, aumento da justiça social e sustentabilidade ambiental numa lógica de economia circular.

Fonte: Campeão das Províncias