Festival “Sabores da Terra” regressa a Penacova

É com o aroma e sabor da cozinha tradicional que Penacova recebe a nova edição do festival gastronómico “Sabores da Terra”. Dezasseis restaurantes locais abrirão as portas para servir iguarias como arroz de míscaros, sarrabulho, cabrito e chanfana, entre Novembro e Dezembro.

O festival, uma iniciativa promovida pelo Município de Penacova em colaboração com os restaurantes participantes, tem como objectivo celebrar e divulgar os pratos que fazem parte da herança gastronómica da região. “São receitas que atravessaram gerações, perfeitamente adequadas a esta época do ano em que as temperaturas mais baixas nos convidam a refeições mais reconfortantes e prolongadas”, destaca o presidente da Câmara Municipal de Penacova, Álvaro Coimbra.

Os restaurantes aderentes oferecem um menu especial que combina tradição e sabor, proporcionando aos visitantes uma experiência única na mesa. “O festival promove iguarias que aliam a tradição regional com o prazer e sabor da boa mesa”, sublinha o autarca.

Os restaurantes aderentes:

A Mó – Paradela de Lorvão – 239 477 049

Bar do Reconquinho – Reconquinho – 239 478 114

Bela Vista – Gavinhos – 239 472 963

Campestre – Espinheira – 239 472 594

Cafetaria Moinho – Portela de Olivera – 239 014 910

Côta D’Azenha – Azenha do Rio – 239 478 114

El Sonho –Rebordosa – 239 472 599

Hotel Rural Quinta da Conchada – Travanca do Mondego – 239 458 791

Mondego – Porto da Raiva – 239 476 126

O Cantinho – Penacova – 918 281 292

O Casimiro – Silveirinho – 239 456 413

O Cortiço – Cavadinha – 239 477 388

O Relvão – São Pedro de Alva – 926 566 900

Panorâmico – Food, Drinks & Friends – Penacova – 239 014 347

Portas da Serra – Espinheira – 239 472 800

Tasquinha do Clides – Penacova – 939 433 825

Fonte: Campeão das Províncias