ESAC promove palestra “Aditivos na Indústria de Transformação de Carnes”

A Escola Superior Agrária do Politécnico de Coimbra (ESAC-IPC) promove, hoje (12), pelas 15h30, no seu Auditório E, a palestra “Aditivos na Indústria de Transformação de Carnes”.

Joana Silva e Paulo Silva, da empresa FORMULAB – Aditivos Alimentares, Lda., são os oradores convidados para esta palestra, que tem uma duração de aproximadamente 1h30, com tempo para perguntas e respostas, e se realiza no âmbito da unidade curricular “Oficinas Tecnológicas I – Carnes” da Licenciatura em Tecnologia Alimentar.

A palestra está aberta a todos os interessados.

Fonte: Campeão das Províncias