O XIV Festival Gastronómico da Chanfana arranca amanhã, 27 de Fevereiro, e prolonga-se até 8 de Março, reafirmando-se como um dos momentos mais emblemáticos da agenda gastronómica da Lousã.
Ao longo de 10 dias, 22 restaurantes do concelho celebram aquele que é um dos maiores símbolos da identidade serrana, conjugando tradição e inovação nas suas ementas e contribuindo para a dinamização económica local, num contexto particularmente relevante para o sector do turismo e da restauração.
Esta edição conta ainda com 19 parceiros na área do alojamento e actividades turísticas, que disponibilizam condições especiais durante o período do Festival, reforçando a atractividade do território e incentivando estadias prolongadas. O evento integra também um programa cultural complementar, com destaque para as caminhadas temáticas associadas ao Festival, que incluem workshop final, promovendo uma experiência integrada que alia gastronomia, natureza e património.
Mantém-se a estratégia de fidelização através do Passaporte Gastronómico — que reúne quatro grandes eventos anuais — e da recolha de inquéritos aos comensais, que habilitam ao sorteio final de três cabazes de produtos locais. A Câmara Municipal da Lousã recomenda a reserva antecipada nos restaurantes aderentes e convida todos a visitar o concelho, a partir de amanhã, para viver uma experiência autêntica na Serra da Lousã.
Toda a informação está disponível em https://cm-lousa.pt/turismo/festival-gastronomico-da-chanfana-2026/.
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