Rodrigo Carvalho conquista dois prémios em Mostra Internacional

Rodrigo Carvalho, aluno da Eptoliva – Escola Profissional de Oliveira do Hospital, Tábua e Arganil conquistou o segundo lugar na categoria “Projectos Internacionais” e o terceiro lugar na categoria geral da Mostra Internacional de Ciência e Tecnologia (Mostratec).

Promovida pela Fundação Liberato, em Hamburgo, no Brasil, a Mostratec, que decorreu entre os dias 22 e 25 de Outubro, contou com a participação de cerca de 752 projectos de vários países.

O projecto “Bembiber: Requalificação dos Subprodutos das Queijarias”, de Rodrigo Carvalho, consiste na produção de um gin obtido a partir do soro de leite de ovelha, um desperdício resultante da produção do queijo DOP Serra da Estrela, que tinha já sido considerada a ideia mais empreendedora do país na edição deste ano da Mostra de Jovens Empreendedores e premiada na 12.ª Mostra Nacional de Ciência.

Jornal Campeão das Províncias