COIMBRA,10 de Julho de 2020

Telhas de Queijo

11 de Dezembro 2019 Rádio Regional do Centro: Telhas de Queijo

Ingredientes:

  • 8 fatias de queijo da ilha
  • 8 fatias de pão de forma
  • 2 ovos
  • 1/2 litro de leite
  • sal q.b
  • pimenta q.b
  • noz-moscada q.b
  • margarina para untar

Preparação:

  1. Comece por cortar o queijo em fatias um pouco maiores que as do pão, com cerca de 1/2 cm de altura.
  2. Entretanto, unte um pirex com a margarina e disponha as fatias de pão cobertas com as fatias de queijo.
  3. Agora, regue tudo com os ovos batidos com leite e temperados com um pouco de sal, pimenta e noz-moscada.
  4. Leve ao forno a cozer durante mais ou menos meia hora.

Artigo: Receitas Já, rápidas, fáceis e simples

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