Telhas de Queijo

Ingredientes:

• 8 fatias de queijo da ilha
• 8 fatias de pão de forma
• 2 ovos
• 1/2 litro de leite
• sal q.b
• pimenta q.b
• noz-moscada q.b
• margarina para untar

Preparação:

1. Comece por cortar o queijo em fatias um pouco maiores que as do pão, com cerca de 1/2 cm de altura.
2. Entretanto, unte um pirex com a margarina e disponha as fatias de pão cobertas com as fatias de queijo.
3. Agora, regue tudo com os ovos batidos com leite e temperados com um pouco de sal, pimenta e noz-moscada.
4. Leve ao forno a cozer durante mais ou menos meia hora.

Artigo: Receitas Já, rápidas, fáceis e simples