Salada de Feijão Frade e Atum

Ingredientes:

• 550g de feijão frade cozido
• 255g de atum de conserva escorrido
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Salsa picada q.b.
• 3 ovos cozidos
• Azeite q.b.
• Vinagre q.b.
• Sal fino q.b.
• Pimenta q.b.

Preparação:

Comece por juntar numa taça o feijão frade, a cebola, o alho e a salsa. Envolva tudo muito bem.

Depois junte o atum. Tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre. Mexa tudo muito bem.

Por fim, coloque numa travessa e espalhe os ovos cortados a gosto por cima da salada.

Leve ao frigorífico até ficar bem fresquinha. E está pronta a servir.

Artigo: Sabor Intenso