Cebolinhas Estufadas com cogumelos

Todo o bom prato necessita de um bom acompanhamento, aqui fica mais uma sugestão bem saudável, as Cebolinhas estufadas com Cogumelos!

Ingredientes necessários à confeção desta receita

• 500 gramas de cebolinhas
• 400 gramas de cogumelos laminados
• 1dl de azeite
• Água, sal, pimenta e poejos q.b.

Preparação da receita de Cebolinhas Estufadas com cogumelos

Iniciamos esta receita por descascar as cebolinhas e escaldá-las em água a ferver, temperada com sal, por 5 minutos.

De seguida vamos alourá-las numa frigideira em azeite juntamente com os cogumelos temperados com pimenta e poejos.

Deixamos alourar bem e, finalizada a cozedura, estão prontas a servir.

Bom apetite!

Receita para 4 porções e (tempo estimado de preparação 25 minutos.

Receita de Cebolinhas Estufadas com cogumelos