COIMBRA,7 de Dezembro de 2021

Mousse de Manga com Iogurte e Granola

9 de Novembro 2021 Rádio Regional do Centro: Mousse de Manga com Iogurte e Granola

Ingredientes Necessários:

  • 3 mangas
  • 150g de granola
  • 450g de iogurte skyr natural
  • 100g de mel
  • Sumo de ½ limão

Preparação:

Descasque uma manga, corte-a em cubinhos e reserve.

Descasque as restantes mangas e corte-as em pedaços para uma tigela.

Junte o limão e triture com a varinha mágica ou no liquidificador.

Depois da manga feita em puré, junte o mel e o iogurte.

Mexa muito bem com uma vara de arames.

Caso opte por outro iogurte, como o grego, adicione 2 folhas de gelatina incolor para que fique mais consistente.

Divida a granola, a manga cortada em cubos e por fim, a mousse de manga por 8 copos altos,

Guarde no frigorífico até que fique fresca.

Artigo: Sabor Intenso

 

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