Mousse de Manga com Iogurte e Granola

Ingredientes Necessários:

• 3 mangas
• 150g de granola
• 450g de iogurte skyr natural
• 100g de mel
• Sumo de ½ limão

Preparação:

Descasque uma manga, corte-a em cubinhos e reserve.

Descasque as restantes mangas e corte-as em pedaços para uma tigela.

Junte o limão e triture com a varinha mágica ou no liquidificador.

Depois da manga feita em puré, junte o mel e o iogurte.

Mexa muito bem com uma vara de arames.

Caso opte por outro iogurte, como o grego, adicione 2 folhas de gelatina incolor para que fique mais consistente.

Divida a granola, a manga cortada em cubos e por fim, a mousse de manga por 8 copos altos,

Guarde no frigorífico até que fique fresca.

Artigo: Sabor Intenso