Filetes de Peixe com Molho Bechamel

Ingredientes:

• 1 embalagem de Molho Bechamel
• 4 filetes de linguado, robalo ou dourada
• 1 alho francês
• 1 cebola média
• 2 cenouras
• 1 limãoSal q.b.
• Azeite q.b.
• Pimenta branca q.b.
• Queijo q.b.

Preparação:

1. Tempere os filetes de peixe com sal, pimenta e o sumo de limão. Corte a cebola, cenoura e alho francês em rodelas muito finas e espalhe sobre o tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal, tempere e regue com azeite.
2. Disponha por cima os filetes de peixe, cubra com o Molho Bechamel e, por fim, o queijo ralado.
3. Leve ao forno durante 30 minutos a 180ºC ou até o queijo gratinar. Acompanhe com puré de batata e salada.

Artigos: receitas.mimosa.com.pt