COIMBRA,20 de Outubro de 2021

Croquetes de Camarão com Batata

22 de Janeiro 2020 Rádio Regional do Centro: Croquetes de Camarão com Batata

Ingredientes:

  • 100 gr de batatas
  • 200 gr de camarões cozidos descascados
  • 1 gema de ovo
  • leite q.b
  • 1 colher de chá de manteiga
  • pimenta q.b
  • salsa q.b
  • farinha q.b
  • 1 clara de ovo
  • pão ralado q.b
  • óleo q.b

Preparação:

  1. Comece por cozer os camarões. Depois de cozidos, aproveite essa água para cozer as batatas com pele.
  2. Depois, descasque as batatas, passe-as no passe-vite e amasse-as com a manteiga, os camarões em pedacinhos, a gema de ovo, salsa picada, pimenta e leite. Molde os croquetes e  passe-os por farinha, clara batida e pão ralado.
  3. Finalmente, leve os croquetes a fritar em óleo bem quente.

Artigo: Receitas Já, rápidas, fáceis e simples

GRUPO MEDIA CENTRO  |  SOBRE NÓS  |  ESTATUTO EDITORIAL  |  CONTACTOS

AS NOSSAS RÁDIOS

 

Todos os direitos reservados Grupo Media Centro

Rua Adriano Lucas, 216 - Fracção D Eiras - Coimbra 3020-430 Coimbra

Powered by Digital RM