Bolinhas de Feijão-Frade

Ingredientes necessários à confeção desta receita

• 400 gramas de feijão-frade
• 2 cebolas
• Óleo para fritar
• Papel absorvente
• Sal, pimenta branca e salsa em ramos q.b.

Preparação da receita de Bolinhas de Feijão-Frade

• Iniciamos esta receita por demolhar o feijão em água fria durante 5 minutos.
• Enquanto aguardamos, descascamos e trituramos a cebola.
• Num outro recipiente, trituramos bem o feijão, de modo a tornar imperceptíveis quaisquer peles. Envolvemos o puré de feijão e a cebola picada.
• Temperamos com o sal e a pimenta branca e, por fim, fritamos a massa à colherada, em óleo quente.
• Escorremos sobre papel absorvente, dispomos num prato e decoramos com salsa em rama.

Estão prontos a servir! Bom apetite!

Receita calculada para 4 porções e com um tempo estimado de preparação de 25 minutos.

https://www.receitasja.com/bolinhas-de-feijao-frade/