Meruge recebe a 22.ª Feira do Porco e do Enchido nos dias 8 e 9 de Novembro

Meruge volta a vestir-se de festa para a chegada da 22.ª edição da Feira do Porco e do Enchido, nos dias 8 e 9 de Novembro, na Lage Grande, concelho de Oliveira do Hospital. Considerada uma das mais genuínas manifestações do mundo rural da região Centro, a iniciativa celebra a tradição da “Terra dos Porqueiros” e a arte ancestral de produzir enchidos.

Organizada pela Junta de Freguesia de Meruge e pela Associação Desenvolvimento S.C. do Vale do Cobral (ADSCVC), a feira combina gastronomia, música, teatro e actividades para todas as idades. Os visitantes poderão provar especialidades como Arroz de Suã, Porco Bísaro no Espeto e Torresmos na Caçoila, assistir ao fabrico de enchidos ao vivo e explorar o Forno Comunitário, onde se podem adquirir bôlas e outros produtos tradicionais.

A animação será contínua: o Grupo Almanach de Teatro Histórico recria a Feira Antiga, haverá encontros de gaiteiros, torneios de espada e de jogo do pau, espectáculos de teatro de rua e, no sábado à noite, o Magusto na Caruma celebra S. Martinho com jeropiga e castanhas. Para os mais novos, a Aldeia do Fumeiro oferece insufláveis, oficinas, actividades com animais e jogos tradicionais.

A feira inclui ainda a Feira da Agricultura Familiar, a Mostra do Porco Bísaro e um Espaço de Adopção de Cães e Gatos, destacando-se como um evento que combina tradição, gastronomia e convívio rural, numa celebração única da cultura da Beira-Serra.

Fonte: Campeão das Províncias