Lousã espera 10 mil visitantes para o festival Sabores de Outono

A Câmara Municipal da Lousã está a preparar-se para mais uma edição do festival Sabores do Outono, que ocorrerá entre 18 e 27 de Outubro. Este evento visa celebrar a gastronomia local e os produtos regionais, proporcionando aos visitantes uma verdadeira imersão no território.

Nesta 17.ª edição, 19 restaurantes da Lousã participarão, oferecendo um menu que destaca os sabores típicos da estação. O presidente da Câmara, Luís Antunes, destacou que a carta de pratos incluirá produtos da época, com uma forte presença de carne de caça, enchidos e cogumelos nas entradas, enquanto as sobremesas contarão com mel, castanhas, nozes, frutos silvestres e abóbora.

Além da oferta gastronómica, o festival incluirá um variado programa de actividades, como caminhadas temáticas na Serra da Lousã, onde os participantes poderão explorar as tradicionais aldeias de xisto, e oficinas que ensinam a confecção de pão em forno de lenha. O autarca espera atrair cerca de 10 mil visitantes durante o evento.

“O festival visa atrair pessoas através da gastronomia, mas a nossa intenção é que, ao saborearem os nossos pratos, os visitantes se deixem envolver pela riqueza patrimonial do nosso território”, afirmou Luís Antunes. O evento também tem como objectivo mitigar a sazonalidade do turismo na região, com o presidente a notar uma crescente procura nos últimos meses.

A aposta em festivais gastronómicos tem provado ser eficaz, atraindo um número cada vez maior de visitantes, que além de deliciarem-se com a gastronomia local, também têm a oportunidade de conhecer o património natural e edificado da Lousã.

Com a recente inauguração do Teatro Municipal, o autarca acredita que a programação cultural do espaço irá enriquecer ainda mais a experiência dos visitantes. Embora a programação do Teatro já tenha sido divulgada, Luís Antunes assegurou que ela será associada ao festival gastronómico, criando assim uma atracção adicional.

Face à elevada afluência prevista, o município aconselha a fazer reserva antecipada nos restaurantes. Além disso, diversos parceiros na área da hotelaria e animação turística oferecerão descontos durante os dez dias do evento.

Fonte: Campeão das Províncias