ESTeSC lança 1ª Pós-graduação em Nutrição, Alimentação Colectiva e Restauração

A Escola Superior de Tecnologia da Saúde do Politécnico de Coimbra (ESTeSC-IPC) vai lançar a primeira pós-graduação em Nutrição, Alimentação Coletiva e Restauração da região Centro do país, dando resposta a uma lacuna formativa nacional. Actualmente, existe apenas um curso desta área a funcionar em Portugal.

De cariz marcadamente prático e direcionada para o exercício profissional, a pós-graduação em Nutrição, Alimentação Coletiva e Restauração (NACR) pretende contribuir para o aprofundamento da conhecimentos, capacidades e competências na área das ciências da nutrição nos setores escolar, empresarial, hospitalar e de economia social. “É imprescindível a aquisição contínua de conhecimento complementar, atualizado e diferenciador que, em última instância, resulta em intervenções profissionais de elevado nível de adequação e competência”, defende a coordenadora da pós-graduação, Ana Lúcia Baltazar.

O curso lançado pela ESTeSC-IPC “pretende fazer a diferença, tornando os profissionais mais habilitados, atualizados e enquadrados no contexto real de trabalho em nutrição na alimentação coletiva e restauração”, acrescenta.

Com 12 anos de experiência no ensino da Nutrição, a ESTeSC-IPC já leccionou cursos pós- graduados nas áreas da Nutrição Clínica, Nutrição Pediátrica e Nutrição Desportiva, para além da licenciatura em Dietética e Nutrição, que mantém em funcionamento. A pós-graduação em NACR reúne o know-how dos docentes da Escola, aos quais se juntam um conjunto de especialistas externos de várias entidades de reconhecido mérito científico e profissional.

O arranque da pós-graduação – que funcionará em regime misto de b-learning – está previso para abril, estando, atualmente, a decorrer a fase de candidaturas. Podem candidatar-se à frequência do curso licenciados nas áreas das Ciências da Nutrição, Dietética e Nutrição, Dietética e Ciências da Vida, Biológicas, Bioquímica e Biotecnologia. Mais informações em www.estescoimbra.pt.