COIMBRA,19 de Abril de 2024

Documentário sobre o mel da região de Coimbra duplamente premiado internacionalmente

27 de Outubro 2022 Rádio Regional do Centro: Documentário sobre o mel da região de Coimbra duplamente premiado internacionalmente

“A Million Food Stories – Mel” é o nome do documentário da Comunidade Intermunicipal (CIM) da Região de Coimbra que recebeu, recentemente, dois prémios no festival de filmes gastronómicos Food Film Menu 2022, pelo Instituto Internacional de Gastronomia, Arte, Cultura e Turismo (IGCAT).
O documentário, dedicado ao Mel DOP da Serra da Lousã, e realizado por Tiago Cerveira, com guião da Coolectiva, foi o vencedor na categoria “Food Gifts from the regions of gastronomy /presentes alimentares das Regiões de gastronomia” e recebeu, ainda, o terceiro prémio na categoria “Filme Favorito do Público”.
“Estes prémios são o reconhecimento da dedicação e do empenho na promoção dos nossos produtos endógenos, nomeadamente o Mel DOP Serra da Lousã, e é uma honra receber esta gratificação. Além de enaltecer um dos produtos diferenciadores da Região de Coimbra e mostrar a importância da conservação da biodiversidade e sustentabilidade, estes prémios valorizam o trabalho da CIM Região de Coimbra enquanto promotora da gastronomia deste Território”, afirma Emílio Torrão, presidente da CIM Região de Coimbra.
Este documentário faz parte de uma série documental de oito episódios, produzida pela CIM Região de Coimbra, dedicada à gastronomia enquanto património identitário, com destaque para alguns produtos endógenos diferenciadores da Região.
Depois de avaliar mais de 50 filmes de curta metragem, um júri de peritos internacionais dos sectores alimentar, cultural e cinematográfico elegeu 10 documentários vencedores em cada categoria do Food Film Menu 2022 para serem exibidos em diferentes festivais de cinema por todo o mundo. Na sequência desta pré-selecção de vencedores, o IGCAT lançou uma votação popular que seleccionou os “Filmes Favoritos do Público”, cujos vencedores foram anunciados na 9.ª Reunião Anual de Peritos IGCAT, no dia 20 de Outubro.
“A Million Food Stories – Mel” é um documentário de excelência que destaca a importância das abelhas e do mel. Explica também o papel de uma cooperativa no apoio aos criadores de abelhas, fornecendo ciência, investigação e sustentando a qualidade esperada de um produto de indicação geográfica protegida. Liga-se depois à parte gastronómica de Coimbra como Região Europeia de Gastronomia 2021-2022 e ao Chef Embaixador, que mostra a versatilidade do mel e dos produtos relacionados com o mel, como o pólen. Muito boa iluminação nas imagens das entrevistas e nas imagens de produtos”, destaca Diane Dodd, membro do júri.
Todos os anos, o Food Film Menu convida realizadores de todo o mundo a partilharem histórias alimentares inspiradoras das suas regiões, representando criativamente produtos alimentares locais; receitas; produtores alimentares; chefs; tradições alimentares; inovações alimentares; técnicas e práticas alimentares; paisagens alimentares; ou património construído relacionado com a gastronomia regional.

Fonte: Campeão das Províncias

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