Adega de Cantanhede certificada pelo “IFS Food Standard”

A Adega de Cantanhede prima pela qualidade e Segurança Alimentar e foi sempre um dos pilares fundamentais da sua política e estratégia de mercado, visando oferecer a todos os seus Stakeholders (Clientes, Associados, Fornecedores, Colaboradores, Organizações Sectoriais, Organismos Reguladores entre outros), a confiança que se impõe a todos os produtos que lança no mercado.

Hoje concretiza-se mais um importante objectivo dessa estratégia, a Certificação pelo referencial IFS Food 6.1., um dos mais exigentes standards internacionais de Qualidade e Segurança Alimentar, sendo uma das primeiras adegas cooperativas em Portugal a ser certificada por este referencial. O IFS – International Featured Standard – é um referencial de origem Alemã e Francesa, desenvolvido por duas associações de retalhistas de ambos os países, que conta hoje com oito standards de qualidade, todos aplicados aos diversos produtos e serviços relacionados com a cadeia de fornecimento de alimentar. De entre esses o IFS Food Standard, reconhecido pela GFSI (Global Food Safety Initiative) para auditar fabricantes de alimentos, tem o seu foco na segurança alimentar e na qualidade de
processos e produtos.

A certificação pelo referencial IFS Food 6.1, confere à ADEGA DE CANTANHEDE uma série de benefícios importantes no que diz respeito ao seu objectivo de oferecer excelência em qualidade, segurança alimentar e satisfação do cliente, permitindo-lhe, desta forma, uma vantagem competitiva nos mercados onde opera. Merecendo aqui especial referência, o reforço da sua reputação enquanto produtor que garante o
fornecimento de produtos seguros e de alta qualidade, o que lhe abrirá portas em mercados e/ou clientes onde, sem esta certificação, não é possível o estabelecimento de parcerias comerciais.