Festivais Gastronómicos da Figueira da Foz calendarizados para 2022

A Assembleia Geral da Associação Figueira com Sabor a Mar aprovou, por unanimidade, o Plano de Actividades para 2022 numa reunião presidida por Jorge Simões e que deixou explicita a necessidade de, em 2022, “tudo poder voltar à normalidade”.

Para 2022 estão orçamentados 24 mil euros e que à imagem dos anos anteriores visa os objectivos da Associação. O presidente da direcção, Mário Esteves, apresentou várias ideias para concretizar, continuando o foco a assentar na organização dos Festivais Gastronómicos cuja calendarização já está alinhavada: Festival da Lampreia e Sável de 18 a 27 de Fevereiro; Festival das Caldeiradas de 22 de Abril a 1 de Maio; Festival da Sardinha de 17 a 26 de Junho; Festival da Feijoada de Búzios de 2 a 11 de Setembro e Festival de Bacalhau e derivados de 18 a 27 de Novembro).

Nesta grelha de festivais está de volta o Festival da Sardinha, numa data simbólica no período dos Santos Populares, no entanto, Sardinha “faz sempre parte dos cardápios da restauração durante todo o Verão” garante Mário Esteves. As Papas de Moado são outra novidade que a Associação gostava de incluir, já nesta edição, sendo este um doce tradicional com raízes figueirenses.

Mário Esteves informou a Assembleia “que iria solicitar uma reunião ao presidente da Câmara Municipal, Santana Lopes, para apresentação do Plano de Actividades para o ano de 2022, e dar a conhecer os objectivos Estatutários da Associação Figueira Sabor a Mar”.

Nesta reunião foram questionados outros assuntos diversificados, como a participação na BTL, pelo que o presidente da direcção informou que a Associação não tinha sido contactada, desconhecendo se o Município da Figueira da Foz irá estar presente. Foi ainda analisado um pequeno resumo para quantificar o número de festivais gastronómicos realizados na Figueira da Foz desde 1978, tendo sido o primeiro festival a FIMAR, seguido das Festas da Sardinha (hoje organizadas pela Malta do Viso), a “Semana do Robalo, a Semana do Tamboril, a Semana da Raia ou a Semana da Enguia, ainda as “Rotas Gastronómicas da Nossa Costa”, sempre entre Março e Abril para aproveitar o elevado fluxo de espanhóis que visitava tradicionalmente a Figueira da Foz na Páscoa. Em 2000 começaram os Festivais dos Peixes Tradicionais. Em 2008 nos Armazéns de Lavos, durante alguns anos, realizaram-se a cargo dos restaurantes locais, vários Festivais de Enguias com assinalado êxito. A partir de 2012, data em que se constituiu a Associação Figueira Sabor a Mar, até à presente data (excepto 2020 devido à pandemia), têm-se realizado, ininterruptamente, os Festivais Gastronómicos da Figueira da Foz. Quantificadas as realizações, tudo aponta que em 2022 tenha lugar a 31.ª edição dos Festivais. Mário Esteves, em nome da Associação, manifestou vontade em poder “dar outra abertura expansionista”, mostrando abertura a novos associados para além dos restaurante, hotéis ou similares, também cafés, pastelarias e bares, serão associados bem-vindos que se enquadram, que têm vantagens e que “todos unidos podemos ser a força que necessitamos para fazer ouvir ainda mais no combate às nossas necessidades”.

“Se a experiência for compensadora e caso o desejem teremos todo o gosto em que se inscrevam como associados, passando a usufruir de outras vantagens” convida Mário Esteves.

Fonte: Campeão das Províncias