Agrária de Coimbra promove webinar “A gastronomia como marca de um território”

A Escola Superior Agrária do Politécnico de Coimbra (ESAC-IPC) promove, no próximo dia 14 de janeiro, das 10h00 às 11h30, via plataforma Zoom, o webinar “A gastronomia como marca de um território”.

Olga Cavaleiro, docente do Instituto Politécnico do Porto, presidente da Federação das Confrarias Gastronómicas de Portugal e da Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal; Elsa Ramos, docente do Instituto Politécnico da Guarda e Especialista em Turismo e Lazer, e; Lars Schäfer, sócio-gerente da Glamping Advisors, são os oradores convidados.

Os temas a serem abordados são “A Importância do Produtos Endógenos para o Turismo em espaços rurais e naturais”, “A importância das Tradições Populares e Eventos festivos no Turismo em espaços rurais e naturais” e “Glamping” – O Glamping como contributo de experiências únicas no Turismo em espaços rurais e naturais.”

O webinar é organizado no âmbito da Unidade Curricular de Organização de Eventos da Licenciatura de Turismo em Espaços Rurais e Naturais.

Os interessados em participar no webinar devem aceder a https://videoconf-colibri.zoom.us/j/84636984328?pwd=UDI4ZDlHSmVEMG5mb2NBOFU0b3hIdz09.

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